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  • 中华菜特级大师,江西名厨

    中华菜特级大师,江西名厨

    标签: 2019-10-23
    曾荣获市烹饪大赛金奖、银奖,贵州省石梁杯烹饪大赛金奖,二〇〇四年在座CCTV、中华夏儿女民共和国烹饪协会主持的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛并荣立‘金牌菜’。      ...
  • 中国菜名师,国家名厨

    中国菜名师,国家名厨

    标签: 2019-10-23
      国家名厨韩勇  从厨格言跋山涉水的近义词做菜如做人,菜的色调如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,维吾尔族,一九七七年四月诞生,四川省白山太白县人。一九九七年起...
  • 中夏族民共和国药膳大师,中夏族民共和国菜大

    中夏族民共和国药膳大师,中夏族民共和国菜大

    标签: 2019-10-22
          【张景友】男,汉族,出生于1960年12月,河北籍人。国家高级烹调技师,中国药膳大师,当代中国名厨,中厨之星,现任河北秦皇岛宾馆行政总厨。厨艺交流热线:13230902518  ...
  • 中黄炎子孙民共和国菜特级大师,国家名厨

    中黄炎子孙民共和国菜特级大师,国家名厨

    标签: 2019-10-22
        曾红 , 曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技师,国...
  • 中国菜新秀

    中国菜新秀

    标签: 2019-10-22
        【姜乔】男,朝鲜族,湖北省太和县人,烹坛新秀。二〇〇七年在太和厨神资培养锻练训班学习,二〇〇八年在高伟乡土菜职业,2009年在华源国际酒店任配菜。 (主要编辑爬山涉水...
  • 中国菜新星,中国菜名师

    中国菜新星,中国菜名师

    标签: 2019-10-22
              【黄建军】男,赫哲族,新疆省玉林市人。了解韩餐,代表菜香煎银大口鱼、咖喱葱爆牛排等。国家高等烹调师,优越弱冠之年名厨,二〇〇四年在香港(Hong Kong)权金城...
  • 美食食谱,芝士紫薯泥的家常做法图解

    美食食谱,芝士紫薯泥的家常做法图解

    标签: 2019-10-22
    食材明细 1.紫薯洗净去皮,放入蒸锅蒸熟,捣成紫薯泥 芝士紫薯泥的做法步骤 主料:紫薯马苏里拉芝士淡奶油辅料 白砂糖厨具:电烤箱分类西餐奶香烤廿分钟简单难度 食材明细 主料...
  • 中国菜新星,中国烹饪名师

    中国菜新星,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-22
      王爱洲 ,男,汉族,1985年2月出生,安徽天长市人。国家高级烹调师,现任天长市佐祐时尚经典餐厅行政总厨,中国烹饪名师。 国家名厨胡学奎 胡学奎 ,男,汉族,1974年9月出生,...
  • 江山名厨,中中原人民共和国菜特级大师

    江山名厨,中中原人民共和国菜特级大师

    标签: 2019-10-22
    杨勇 ,男,汉族,1976年3月出生,重庆人。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国川菜烹饪名师,中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员,重庆烹饪协会理事,国家级重庆技...
  • 中厨之星,中国冷菜艺术名师

    中厨之星,中国冷菜艺术名师

    标签: 2019-10-14
    代表文章 秘制香薰手撕鸡 沙茶白卤鲜鲍鱼 花式冷拼 争艳(食雕)       (主要编辑:admin) 专门的学业生涯 两千年起步向餐饮行当,伊始了她的烹饪生涯,他循循善诱研讨,向社会学...
  • 中国菜设计大师,北京2009饮食新创意

    中国菜设计大师,北京2009饮食新创意

    标签: 2019-10-14
    从长远的角度考虑并非说作者们的“食”生活起来流于平庸。美味珍羞美味会在此种经济条件下更“食”在。装饰风格、跨界的所谓融入美味的吃食,以在就餐进度中体会某种概念为笑...
  • 中国菜名师,中国名厨

    中国菜名师,中国名厨

    标签: 2019-10-14
    1997年10月--1999年3月山西省太原市北海渔村主厨 业绩成果 1993年毕业于山西省第一高级商业学院,2004年进修东方美食学院酒店管理专业,2006年毕业于北大酒店资源管理学院,2007年通过国...
  • 中国名厨,中国烹饪名师

    中国名厨,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-13
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 中原烹饪文化承继大师,中华夏族民共和国菜大

    中原烹饪文化承继大师,中华夏族民共和国菜大

    标签: 2019-10-13
        陈树钊 ,男,土家族,1973年2月降生,新疆人。现任河南省赤峰市亿红食府总首席营业官,国家特级烹饪技术员,中夏族民共和国烹饪文化承接大师,中国烹饪协会会员,《东方好...
  • 中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    标签: 2019-10-13
    朱奕 ,男,汉族,1982年5月出生,上海人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪名师,贵州省烹饪名师,国家职业技能鉴定中式烹调考评员,现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总...
  • 中国当代湘菜十大领袖,中国菜大师

    中国当代湘菜十大领袖,中国菜大师

    标签: 2019-10-13
      中国徽菜大师-曹尹飞先生 【姚洪涛】男,汉族,生于1971年8月,湖南邵阳人。国家高级烹调师,精通湘菜,毕业于湖南商业技术烹饪学校。历次在长沙、衡阳、北京、深圳等地各大酒...
  • 江山名厨,中中原人民共和国烹饪文化卓绝承花

    江山名厨,中中原人民共和国烹饪文化卓绝承花

    标签: 2019-10-13
    李兴发 ,男,汉族,1977年2月出生于江苏连云港。本科学历,民盟盟员,连云港市五一劳动奖章获得者,国家高级烹调技师,高级公共营养师,国家级职业技能裁判员,餐饮业国家级评...
  • 牛奶松饼三明治的做法,五款快手营养早餐

    牛奶松饼三明治的做法,五款快手营养早餐

    标签: 2019-10-11
    “朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。既不需要花费...
  • 砂糖饼干的做法,山珍海错美食做法

    砂糖饼干的做法,山珍海错美食做法

    标签: 2019-10-11
    食材清单 1张图片 低筋面粉 115G 黄油 40g 全蛋液 10g 白糖 10g 糖粉 42g 牛奶 15g 泡打粉 2g 8张图片 “这款饼干记得小时经常会有吃到,小时候记得最幸福的就是能有些小零食吃,然而砂糖饼...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-10-09
    王小龙 ,男,汉族,1972年1月出生,吉林长春人。国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,国际烹饪大师,中华美食特约记者,现任广东东莞东北酱骨头厨师长...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-10-09
    中华夏族民共和国厨子张贵勇 张贵勇 ,男,门巴族,1981年6月落地,甘肃辛辛那提人。中华夏族民共和国著名厨子,现任洛桑枫福园海鲜酒馆厨元帅。 她长于烹制官府菜、徽菜,尤以...
  • 华夏烹饪名师

    华夏烹饪名师

    标签: 2019-10-09
    中国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,汉族,河南开封市人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅副厨师长。 擅长新京菜、淮扬菜的烹调技艺,师从中国...
  • 中国名厨,潮菜名师

    中国名厨,潮菜名师

    标签: 2019-10-09
     特选菜肴   冰镇红酒法式鹅肝 用料: 赤霞珠干红葡萄酒,新的黑加仑子,日本盛清酒250克,草梅酱,丘比蓝莓果酱,味淋,万字酱油,水塔老陈醋。 做法:用芫茜、葱姜烧水蒸,浸...
  • 国际烹饪大师,盱眙龙虾烹饪大师

    国际烹饪大师,盱眙龙虾烹饪大师

    标签: 2019-10-09
    国家名厨胡学奎 胡学奎 ,男,汉族,1974年9月出生,江苏盱眙县人。大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,盱眙龙虾烹饪大师,江苏省餐饮行业协会名厨委南京...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-10-09
    国家名厨董昌营   董昌营 ,男,汉族,1981年4月出生,陕西富平县人。从厨20年,1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校,现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨,国家中式烹调高级技师,国...
  • 青蒜炒豆干的做法,青蒜炒肚丝

    青蒜炒豆干的做法,青蒜炒肚丝

    标签: 2019-10-08
    香干炒肉是大家常做的菜肴之一,香干炒肉可以炒新鲜肉也可以炒腊肉,味道各部相同,腊肉的会更加有嚼劲和腊肉香味。当然了新鲜肉也非常不错,不用猪肉也可,还可以用牛肉或者...
  • 中国烹饪名师,中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪名师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-30
    张衍喜 ,男,汉族,1977年4月出生,山东泰安肥城人。国家中式烹调高级技师,擅长鲁菜、川菜制作,以及燕鲍翅融合菜品制作,在高档宴席菜单设计中有较好的突出表现。现任张家口...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

    中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-30
    张明先生代表作品   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 姚长峰大师代表作品     张明 ,男,汉族,1983年5月出生,安徽宿州人。中国烹饪大师,中国烹饪...
  • 国家名厨,国际烹饪大师

    国家名厨,国际烹饪大师

    标签: 2019-09-30
    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国...
  • 中国烹饪大师,国家名厨第四卷

    中国烹饪大师,国家名厨第四卷

    标签: 2019-09-30
    代表作品 剁椒龙利鱼 用料:腌龙利鱼片750克,内脂豆腐1盒,葱花20克,蒜肉20克,野山椒粒20克,剁椒粒20克,青红椒粒50克,李锦记蒸鱼豉油1勺,香油(l/5)茶匙,色拉油2勺。 做法:...
  • 中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    中国烹饪文化传承大师,国家名厨

    标签: 2019-09-30
    ** ** 卢志强**,男,汉族,1978年5月生,北京人,本科学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国名厨金勺奖,中国药膳大师,北京烹饪大师,国...
  • 中国烹饪名师,国家名厨录

    中国烹饪名师,国家名厨录

    标签: 2019-09-30
      中国烹饪名师 朱守奎   朱守奎 ,男,汉族,1988年8月出生,安徽凤阳县人。中国烹饪名师,2003年起参加烹饪工作,现任江苏宜兴市帅哥私家菜总经理。 他不仅继承了传统徽菜、川菜...
  • 中国烹饪名师,葱烧海参的做法

    中国烹饪名师,葱烧海参的做法

    标签: 2019-09-30
    中国烹饪名师郑冰城 郑冰城 ,男,汉族,河南开封人。国家高级烹调师,国家高级营养配餐师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管。 15岁便辍学开始入厨学艺...
  • 在家就能做出五星饭店的美味佳肴还不来学,美

    在家就能做出五星饭店的美味佳肴还不来学,美

    标签: 2019-09-29
    三鲜排骨 家常炒排骨 1张图片 材料::排骨500g,胡萝卜150g,铁棍山药150g,水发木耳50g,大葱1根,白酒4片,豆瓣酱1块,白糖2个,料酒1汤匙,生抽2汤匙,盐1/2茶匙 食材明细 做法:...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-29
    廖承凯 ,男,汉族,1983年2月出生,山东临清人。本科学历,中共党员,国家高级烹调师,中国烹饪大师,现任天津市浩物机电汽车贸易有限公司行政总厨。 职业生涯 2000年12月入伍武...
  • 中原烹饪大师,国家名厨

    中原烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-29
    中国烹饪大师曾红  曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-29
    ** ** ** 周军文 ,男,汉族,壹玖柒零年1月降生,新加坡人。大专文化水平,国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,烹饪方法大师,国家名厨编纂委员会荣誉...
  • 中国烹饪名师,中国烹饪大师

    中国烹饪名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-29
    中中原人民共和国烹饪大师周学明   周学明 ,男,鄂伦春族,一九七二年四月降生,新疆吉安人。中中原人民共和国烹饪大师,厨友会社长,宜兴宜创食艺团队推行董事之一,现任湖...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-29
    朱春雨 ,男,门巴族,一九八二年二月落地,辽宁柳河县人。中夏族民共和国大厨,现任克赖斯特彻奇市汇滨餐饮有限公司厨准将。 擅长制作吉菜、本帮菜、融合菜,旁通客家菜、苏...
  • 一朵金花茶引发的厨林争霸,中国菜特级大师

    一朵金花茶引发的厨林争霸,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-29
      筹备了几个月的金花小镇杯厨艺交流会, 徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-29
    中国烹饪大师郑峰 郑峰 ,男,汉族,1976年3月出生于河南开封。国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,国家名厨编委会澳门分会...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-29
    业绩成果 1999年起进入长春市福义德酒店入厨,师从国家名厨、中国烹饪大师王小龙先生学艺;2001年—2003年任职北京天下第一粥厨师;2004年—2006年任职上海佳淋菜馆厨师;2007年拜师吉...
  • 国家名厨,中国素食大师

    国家名厨,中国素食大师

    标签: 2019-09-29
    连俊杰 ,男,汉族,1983年4月出生,山西襄垣县人。素食主义者,国家高级烹调师,中国素食大师,现任北京奉善斋餐饮管理公司出品总监。 从事素食的烹饪研究与实践20年,毕业于长...
  • 华夏菜大师,中华夏族民共和国菜特级大师

    华夏菜大师,中华夏族民共和国菜特级大师

    标签: 2019-09-28
      2007年任中华餐饮龙王杯食艺技能大奖赛副评判长、主持大赛、荣获“金樽食神”荣誉称号。   1994年-1995年在大连市新开元海鲜大酒店进修事厨 2009年担任“中国国际餐饮业发展高峰论...
  • 中国面点名师,中国面点艺术新星

    中国面点名师,中国面点艺术新星

    标签: 2019-09-28
    必威手机app下载,    必威手机版官方网站,(责任编辑:admin) (责任编辑:admin)       【邢苗苗】女,汉族,生于1991年8月,内蒙古呼和浩特市人。中国面点艺术新星,面点新秀,东...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-28
          【侯胜才】男,汉族,43岁,辽宁鞍山人,从事烹饪业27年。师从中国烹饪大师吴景耀。国家高级烹调技师,国家高级评委,一代宗师,满汉全席擂台赛“五冠王”,中国烹饪大师...
  • 中国面点大师,中国菜特级大师

    中国面点大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-28
      **   李海波**,男,汉族,1987年12月生,安徽肥东县人,本科学历,共青团员,国家西式面点二级技师职称,国家高级中式面点师,国家高级中式烹调师,国家高级公共营养师,中国...
  • 江山名厨,中中原人民共和国菜大师

    江山名厨,中中原人民共和国菜大师

    标签: 2019-09-28
      【彭保国】男,汉族,1976年11月出生,陕西宝鸡市人。国家高级烹调师,中华特级名厨,现任陕西省西安市中国唐苑国菜厨师长。擅长川菜、意境菜品、中国的山水画与国宴菜的融合...
  • 中原烹饪大师,中华夏族民共和国菜大师

    中原烹饪大师,中华夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-09-27
        徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业特级评委,酒店管理餐饮经理人,高级...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-09-27
        中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生   【杨先锋】男,汉族,河南省商城县人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,现任杭州市信义坊虾兵蟹将酒店厨师长,擅长海鲜、经典家...
  • 内蒙古烹饪名师,中国菜特级大师

    内蒙古烹饪名师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-27
       【李长茂】   吴国红 ,男,撒拉族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化承继人,国家名厨编纂委员会委员,中华夏族民共和国烹饪协会著名大厨委员会新星俱乐部会员...
  • 中国烹饪文化杰出传承人,中国菜大师

    中国烹饪文化杰出传承人,中国菜大师

    标签: 2019-09-27
      曾供职吉林银川军分区优士园、新乡海韵大酒馆、福帝门、俊江南厨中将、行政总厨、厨房运转首席试行官职责,2016年开办信阳臻品汇餐饮大旨,以粤菜为主打菜系,并充当副总兼总...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-27
      Xin Jin 向妙 TheMiao 【施小忠】男,景颇族,出生于1971年四月,湖北鄂尔多斯市紫金县人。香港(Hong Kong)忠哥精细海丰菜开创者,法兰西共和国国际美味的吃食会总管,中夏族民共和...
  • 必威手机app下载中国菜新星,中国菜大师

    必威手机app下载中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-27
          【石利君】男,汉族,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,1987年从事烹饪行业,1994年获国家一级厨师,1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪协会会员,曾先后在昭君...
  • 面点金探花,中华夏族民共和国菜特级大师

    面点金探花,中华夏族民共和国菜特级大师

    标签: 2019-09-27
      **   李云**,男,土家族,一九八四年11月生,广西安阳人,大专文化,饭店管理规范,国家尖端烹调师,特出青少年中夏族民共和国名厨,中中原人民共和国烹饪名师,资深蛋氨酸师...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-26
          【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明珠大酒店学徒,先后在金马紫云金碧大酒店、内蒙古大...
  • 中国面点艺术新星,中国面点大师

    中国面点艺术新星,中国面点大师

    标签: 2019-09-26
                  【邢苗苗】女,汉族,生于1991年8月,内蒙古呼和浩特市人。中国面点艺术新星,面点新秀,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,现任东方罗马国际商务会馆面点师。...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-26
          【刘志忠】男,汉族,1966年生于内蒙古巴彦淖尔市。国家高级烹调师,中华特级名厨。东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆主厨。1988年刘志...
  • 神州菜新星,中中原人民共和国菜大师

    神州菜新星,中中原人民共和国菜大师

    标签: 2019-09-26
    【张勇义】男,汉族,1986年出生于乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2006年进入厨界开始学徒,2年师满后,先后在内蒙古玛拉沁酒店、草原明珠大酒店、金泉国际商务酒店...
  • 中国菜大师,川菜烹饪名师

    中国菜大师,川菜烹饪名师

    标签: 2019-09-26
             【蔡爱民】男,汉族,1979年2月出生,重庆市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,重庆博雅食艺文化发展中心策划总监,重庆电视台《食在中国》特邀大厨,中华优秀厨师...
  • 中国烹饪大师,中国菜特级大师

    中国烹饪大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-26
      **   罗建松**,男,汉族,1971年12月生,广东兴宁人,国家高级烹调师,国家名厨,中国饭店业金牌大厨,中国饭店业国家级评委,国家名厨编委会荣誉委员,现任重庆市巨成集团餐...
  • 国家名厨,中夏族民共和国菜名师

    国家名厨,中夏族民共和国菜名师

    标签: 2019-09-26
    **     章忠飞**,男,彝族,1980年一月生,广西富阳市人,国家高等烹调师,国家名厨,中夏族民共和国东北菜大师,国际茶色烹饪大使,国家名厨编委会荣誉委员,曾任多少个饭馆、...
  • 中华菜新星,中华人民共和国菜大师

    中华菜新星,中华人民共和国菜大师

    标签: 2019-09-26
          【周宏伟】男,鄂伦春族,一九九五年降生于内蒙古呼市,东方罗玛厨政处理协会金牌大厨,2009年步入厨界开端学徒,现任呼市东方罗玛国际商务会馆出品部主配任务。 【汉威...
  • 中国烹饪大师,中国菜名师

    中国烹饪大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-26
          【靳伟】笔名(靳来拴)男,汉族,1983年出生,内蒙古乌兰察布市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,国家高级营养师,中国烹饪协会会员,绿色厨艺大使,职业餐饮经理人,...
  • 中国菜大师,中国菜特级大师

    中国菜大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-25
    中华京菜大师-曹尹飞先生         【沈超群】男,赫哲族,黑龙江省马拉加人,本科文凭,国家英式烹调高端技士,国家生物素师,中夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪形式大师...
  • 中国烹饪大师,中国菜名师

    中国烹饪大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-25
        中国杰出名厨-张育臣先生   陈宏涛 ,男,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐...
  • 国家名厨,中国菜新星

    国家名厨,中国菜新星

    标签: 2019-09-25
    张学军 ,男,鲜卑族,一九七一年五月出生,黑龙江高邮市人。国家高级烹调师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中华饮食管理老师,现任东瀛股份(有限)公司山泉楼青海调停主...
  • 国家名厨,中国烹饪文化传承人

    国家名厨,中国烹饪文化传承人

    标签: 2019-09-25
    吴国红 ,男,景颇族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化承接人,国家名厨编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪协会著名厨神委员会新星俱乐部会员,现任兴争取安哥拉...
  • 食谱笔记,美食食谱

    食谱笔记,美食食谱

    标签: 2019-09-25
    1张图片 1张图片 儿子特别喜欢这道菜,每次都吃光光。小土豆上市,用小土豆来做这道菜,刚煎好的小土豆外脆里嫩,混合椒盐、孜然的香气,咬一口,酥香绵密的滋味在嘴中化开。...
  • 绿豆粥的做法,春季食欲不好怎么办

    绿豆粥的做法,春季食欲不好怎么办

    标签: 2019-09-25
    配料 小贴士:1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了...
  • 6道好吃的家常菜,美食食谱

    6道好吃的家常菜,美食食谱

    标签: 2019-09-25
    凉拌皮蛋 麻婆豆腐 1张图片 “这道菜着实很简单,简单到没有什么技巧可言,却是一道实实在在的美味,深受老百姓喜爱。” 食材 材料:南豆腐,牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱...
  • 中国菜大师,中国烹饪大师

    中国菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    金汤薯丝鳕鱼腩 国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,全国中餐业特级评委,曾获得中国烹饪天王奖,中国名厨形象代言人,中华美食传播大使,中华烹饪美食博士,中国名厨,中...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-25
    王显兵 ,男,汉族,1974年5月出生,山西晋中市榆次人。中国烹饪大师,中国晋菜大师,山西餐饮行业协会山西冷菜协会常务理事,现任山西恒祥餐饮有限公司总经理。 王显兵同志从事...
  • 国家名厨,盱眙龙虾烹饪大师

    国家名厨,盱眙龙虾烹饪大师

    标签: 2019-09-25
    代表作品   石锅焗胸口 用料:牛胸口400克。 特点:软嫩鲜香,食材器皿带动人气。   铁锅小笨鸡 用料:走地鸡1只。 特点:汤汁浓郁,营养丰富。   东北大骨王 用料:猪大棒骨500克...
  • 美食食谱,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    美食食谱,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    标签: 2019-09-24
    何其欣 ,男,汉族,1964年10月出生,吉林通化市集安人。本科学历,调味品企业产品应用师,中国烹饪非物质文化酱卤大师,国家名厨山西省名厨评审委员会委员。 1982年12月应征入伍...
  • 中国烹饪大师,中国晋菜大师

    中国烹饪大师,中国晋菜大师

    标签: 2019-09-24
    张起福 ,男,京族,1957年十一月落地,辽宁南充市人。国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,矿物质师,国家名厨编委会高级厨神委员,国家名厨江西省评审委员会常务副老板,西藏...
  • 中国烹饪大师,全国中餐业特级评委

    中国烹饪大师,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-09-24
    冯伍军 ,男,汉族,1983年5月出生,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西...
  • 江山名厨,中国烹饪大师

    江山名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    业绩成果 获得过大国工匠“阿具”杯创新烹饪大赛特金奖;贺盛国际名厨争霸赛特金奖;唱响常州菜“今世缘”国缘杯国际名厨争霸赛特金奖;国际名厨争霸铂金奖;上海美食节金奖;...
  • 粤菜名师,国家名厨

    粤菜名师,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    贺会强 ,男,汉族,1979年6月出生,山西泽州县人。国家名厨,中国烹饪大师,现任北京山西大厦(北京金辇酒店)行政总厨。 从厨20年,师承著名烹饪大师、原北京饭店行政总厨郑秀...
  • 中国烹饪艺术家,国家名厨

    中国烹饪艺术家,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** 巩道伟**,男,汉族,1981年9月生,山东夏津人,国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪艺术家,中国名厨金勺奖得主,餐饮业省级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东济...
  • 美味美酒佳肴美食做法,通大便爽脆又美味可口

    美味美酒佳肴美食做法,通大便爽脆又美味可口

    标签: 2019-09-24
    蒜香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 1、先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一遍,然后再切成小块。 “炎热的夏天又到了,这几日晚餐总是没什么味口,于是拌了个凉拌三丝,吃起来很...
  • 中国青年烹饪艺术家,中国烹饪名师

    中国青年烹饪艺术家,中国烹饪名师

    标签: 2019-09-24
    代表作品 鸡油花雕蒸鲥鱼 用料:鲥鱼半件900克,姜片5件,五年陈火腿片5片,冬菇1件(剞花刀),鸡油150克,浓汤150克,秘制冻汤150克,秘制料200克,酒酿50克,京葱花2件。 烹调制法...
  • 中华菜特级大师,中夏族民共和国烹饪文化承接

    中华菜特级大师,中夏族民共和国烹饪文化承接

    标签: 2019-09-24
    周利,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国绿色餐饮...
  • 中原烹饪文化继承大师,中中原人民共和国烹饪

    中原烹饪文化继承大师,中中原人民共和国烹饪

    标签: 2019-09-24
    李顺林 ,男,1966年3月出生,江苏泰州人。国家高级营养师,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,餐饮业高级评委,淮扬菜烹饪名师,江苏好厨师,长江河豚专业料理师,江苏省餐...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-09-24
    阳本俊 ,男,汉族,1971年6月出生,四川彭州市人。烹饪专科毕业,国家高级烹调师,中国烹饪大师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员。 他擅长制作川菜菜肴,师从于国家特二...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    郑晓欢 ,男,汉族,湖北宜昌秭归县人。中国名厨,中国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,侯胜才师徒情缘会湖北分会会长,国际厨...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-23
    续子龙 ,男,汉族,1979年10月出生,山西省定襄县人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,晋菜烹饪大师,山西省五一劳动奖章获得者,晋中市劳动模范,山西省青年岗...
  • 中国烹饪文化传承大师,全国中餐业特级评委

    中国烹饪文化传承大师,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-09-23
    黄涌 ,男,汉族,1971年10月出生,四川成都人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,川菜名厨,全国中餐业特级评委。 1998年在四川川菜馆做厨师,2002年在夕阳...
  • 歌曲词曲唱作者,陶喆鹿晗首次合作献声冬奥会

    歌曲词曲唱作者,陶喆鹿晗首次合作献声冬奥会

    标签: 2019-09-23
    聊起音乐,相信大家在生活上都在听,音乐的留存真正给我们带来了比极大的熏陶。譬如以往的有的00后学生们,在念书上有着非常大的下压力,在精神上有着必然的抑郁,而那时的音...
  • 神州厨神,中华人民共和国烹饪大师

    神州厨神,中华人民共和国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
    牛国忠,男,汉族, 1968年7月出生,河南南阳人。中国名厨,现任新港商务酒店总经理。 擅长豫菜传统技法,尤其对制作南阳本土特色传统美食更见技艺,他的代表作品有怀旧排骨、...
  • 藏餐大师,尼玛次仁

    藏餐大师,尼玛次仁

    标签: 2019-09-23
    尼玛次仁 ,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉萨人。国家高级烹调师,中国名厨,现任西藏拉萨饭店(四星级)厨师长。 从1997年进入拉萨饭店学艺参加烹饪工作至今,在前辈名师的指...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-23
                【白建华】(笔名白朋昊)男,汉族,出生于1977年5月,山西省大同市人。国家高级烹饪技师、国家高级营养师,中国烹饪大师、新星食神、金榜中国名厨、中国绿色厨...
  • 中国菜名师,川菜烹饪名师

    中国菜名师,川菜烹饪名师

    标签: 2019-09-23
      代表菜色     黄炎智 ,男,高山族,壹玖陆捌年二月落地,江西雷克雅未克人。国家名厨,国家英式烹调专门的职业本事比赛评判员,中夏族民共和国烹饪文化承袭大师,中华金厨...
  • 鲁菜名厨,高级烹饪讲师

    鲁菜名厨,高级烹饪讲师

    标签: 2019-09-23
                 【李伟】男,门巴族,一九七零年降生,浙江南平人,高校文凭,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪教师、省市级烹调师考核评议员、国家高等烹调技术员、高端食雕...
  • 2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,中国烹饪大师

    2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
    王山水,男,维吾尔族,湖南衡水人。中夏族民共和国鲁菜烹饪大师、泛酸配餐大师、中中原人民共和国烹饪大师、国家级烹饪技术员、国际餐饮专门的工作首席营业官人、盛名的治本...
  • 2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,2010烹饪大师王

    2009烹饪大师王山水收徒仪式视频,2010烹饪大师王

    标签: 2019-09-23
    王山水,男,汉族,山东滨州人。中国鲁菜烹饪大师、营养配餐大师、中国烹饪大师、国家级烹饪技师、国际餐饮职业经理人、著名的管理培训师、当代烹坛先锋、名厨查询网金牌厨艺...
  • 非常好吃的几道下饭菜,10种家常鸭子的做法

    非常好吃的几道下饭菜,10种家常鸭子的做法

    标签: 2019-09-23
    心爱吃鸭子的意中人都清楚鸭子在国内民代表大会许多地区有喂养,而且鸭子的做法有诸三种,因其纤维素含量相当高,脂肪含量特别且布满较均匀,深受周围朋友的热爱,下边作者就...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
    薛祚春 ,男,汉族,1966年9月出生,湖南桃江县人。国家高级烹调师,国家名厨,湖南餐饮文化大师,现任职于广东淼福餐饮管理有限公司、东莞市念真健康食品有限公司菜品研发及管...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-23
    郭登中 ,男,汉族,1973年3月出生,山东菏泽人。中国名厨,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理。 从1990年开始从事饮食烹饪至今,他勤于研究,积累了较为丰富的经验,擅长鲁菜烹制技...
  • 北京名厨,中国烹饪文化传承大师

    北京名厨,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-23
    中华人民共和国烹饪文化承接大师 张培文   张培文 ,男,维吾尔族,一九八〇年二月诞生,山东达州人。国家中餐高端技术员,中夏族民共和国烹饪文化继承大师,中华金厨,现任福...
  • 青年名厨,中国烹饪非物质文化传承大师

    青年名厨,中国烹饪非物质文化传承大师

    标签: 2019-09-23
    ** **代表菜色 菜色名称:川式干烧鳄鱼掌    制作:何余勇 单位名称:法国巴黎兄弟川菜餐饮有限公司 特色:甘香微辣,疏肝消痈,具有滋阴壮阳,对癌症、慢性高血糖有较好的食疗...
  • 中国当代湘菜十大领袖,中国菜特级大师

    中国当代湘菜十大领袖,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-21
      许菊云   从1991年至今,湖南省人民政府及省餐饮行业协会共授予上百名厨师“湘菜大师”的称号。以下十位大师对湘菜发展作出了重大贡献,属湘菜界的领军人物。 当然,湖南优秀...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    赵建林,男,1983年6月出生,浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评委,现任食尚餐饮联盟会会长、中国弘博餐饮联盟分会会长、国际弘博餐...
  • 华夏名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    华夏名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
        特色菜品展示 名称:草鸡爱上鱼 主料:草鸡、草鱼 辅料:香菇 调料:葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、料酒、盐、醋、生抽、蚝油、曲酒、自制秘制牛肉酱 做法:(1)锅内少许底油放...
  • 中国菜大师,中国川菜名师

    中国菜大师,中国川菜名师

    标签: 2019-09-21
    李振华,男,汉族,中国名厨,现任欣源酒店厨师长。 他擅长川菜及地方风味菜肴的制作,在继承传统菜做法的同时,还经常到各兄弟单位及全国各省市参观学习,从同行和老前辈那里...
  • 皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥的七种做法

    皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥的七种做法

    标签: 2019-09-21
    上秋调弄整理 皮蛋瘦肉粥的做法 三秋保养身体 保养战略。 皮蛋瘦肉粥的三种做法 美食做法大全 天下山珍海错。 1张图片 原材料:江米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,青葱1棵...
  • 江西烹饪名师,中国烹饪大师

    江西烹饪名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    张留恩,男,达斡尔族,一九六七年4月诞生,甘肃安庆人。职专文凭,国家英式烹调高端技士,中华夏族民共和国烹饪大师,现任江西衡水第二专门的学业中专烹饪专职业教育师。 张...
  • 中国烹饪名师,弘博餐饮联盟技术研究员

    中国烹饪名师,弘博餐饮联盟技术研究员

    标签: 2019-09-21
    曹明悬 ,男,一九八七年8月降生,湖北界首人。中华夏族民共和国烹饪名师,东京总厨缔盟会员,弘博餐饮联盟技艺探究员,师从知名中中原人民共和国烹饪大师、中中原人民共和国...
  • 国家名厨,中国御膳大师

    国家名厨,中国御膳大师

    标签: 2019-09-21
      王根章: 男,布朗族,籍贯:江西省盘锦市,1967年1月落地,大专文凭,师从原清宫御膳房荤局御厨杨怀先生(原名杨怀芝)亲传弟子、清宫御膳第二代传人、今世“满汉席”帮主人...
  • 中国烹饪大师,湘菜名师

    中国烹饪大师,湘菜名师

    标签: 2019-09-21
    ** ** ** 石祥顺**,男,土家族,1984年12月出生,湖南张家界人。中国名厨,湘菜名师,国家名厨编委会委员,现任张家界宴遇时尚餐厅行政总厨兼餐饮总监。 2001年起参加烹饪工作,擅长...
  • 中国餐饮文化传承人,冷菜大师

    中国餐饮文化传承人,冷菜大师

    标签: 2019-09-21
    从事艺术工作心得:一己是人,大伙儿是天,有些事在人,成事在天。     李言宝 ,男,撒拉族,山东大理人。国家著名厨神,中华夏族民共和国饮食文化承继人,世界名厨缔盟餐饮...
  • 中中原人民共和国烹饪大师,国家著名厨子

    中中原人民共和国烹饪大师,国家著名厨子

    标签: 2019-09-21
    孙健 ,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年,他技艺全面,造诣较深,擅长杭帮菜、淮...
  • 神州厨神,中中原人民共和国菜大师

    神州厨神,中中原人民共和国菜大师

    标签: 2019-09-21
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表菜品 金汤瑶柱海鲜虾 个人心德:                      培训心得: 应变能力是核心 近两年,王军把发展的重心从菜品放到了...
  • 江苏扬州小菜坊餐饮创始人,淮扬菜烹饪大师

    江苏扬州小菜坊餐饮创始人,淮扬菜烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    专业生涯 一九九二年在高港区办起的第3个烹饪班就读,一九九二年毕业于西藏黄冈烹饪技经济高校,后到黄冈百多年老店菜根香实习,随后到底特律、格Russ哥、江门等地操厨专门的职...
  • 中国烹饪文化贡献勋章获得者,陕西烹饪大师

    中国烹饪文化贡献勋章获得者,陕西烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    吴犍 ,男,独龙族,一九七两年八月落地,香香港人。国家尖端烹饪师,中国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪文化进献勋章获得者,中华人民共和国烹饪协会会员,中科院食物商讨会...
  • 江山名厨,中华金厨

    江山名厨,中华金厨

    标签: 2019-09-21
    代表作品 胶东小白菜粑粑 原料:胶东小白菜,豆面,玉米面,普通高筋面粉,切肉丁。 特点:香鲜,营养丰富,自然养生。 怪味鸡腿卷 原料:鸡腿。 特点:鸡腿通过精确的时间计算...
  • 中国徽菜大师,国家名厨

    中国徽菜大师,国家名厨

    标签: 2019-09-21
    业绩成果 2007年11月参加潜山县旅游局、商务局、旅游协会联合举办的“迎驾之星”杯天柱山首届皖菜烹饪技能比赛,获得团体二等奖、个人金奖; 2010年11月为了响应安庆市旅游协会号...
  • 中华名厨,中国烹饪大师

    中华名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
      王荔枚 ,男,阿昌族,1962年二月落地,湖北人。本科文凭,中国共产党党员,现任福建黑山羊食物有限公司总主任。国家中式烹调高等评选委员会委员,国家职业本事比赛评判员,...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
      ** 张晨冰 ,女,1975年7月出生,河南长垣人。国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪大师,北京烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国名厨,中华金厨奖...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪非物质文化酱

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪非物质文化酱

    标签: 2019-09-21
    中国烹饪文化传承大师王兴发   王兴发 ,男,汉族,1963年4月出生,吉林辉南县人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,高级营养师,全国中餐业特级评委,吉林省饭店...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-21
    冯帅 ,男,鄂温克族,台湾阿里格尔人。中华夏族民共和国名厨,2000年起插足烹饪工作到现在,现任伯明翰市建湖县海鲨湾海鲜馆厨元帅,师承海鲜姿造创办人、王牌总厨徐卿云大师...
  • 国家名厨,十大中华名厨

    国家名厨,十大中华名厨

    标签: 2019-09-21
        孙立新 男,汉族,1956年6月生,北京人,研究生学历,十大中华名厨之一,亚洲名厨,国家高级烹饪技师,国家特一级烹调师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,北...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    林河 ,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒...
  • 美食食谱,香菇板栗蒸土鸡的做法

    美食食谱,香菇板栗蒸土鸡的做法

    标签: 2019-09-21
    黄油土鸡 适量 香菇 适量 栗子 适量 西兰花 适量 1张图片 调味品明细 姜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 辣椒油 适量 生抽 适量 盐 适量 1张图片 食物原料明细 做法步骤 1栗子洗净擦干入锅中...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    代表作品 长江鮰鱼 特色肥肠 文火小牛排 鳕鱼 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 谢玉龙 ,男,1975年8月出生,江苏建湖县人。国家中式烹调高级技师,中...
  • 烹饪名师,入选名厨

    烹饪名师,入选名厨

    标签: 2019-09-21
    何育云 ,男,东乡族,一九七五年三月诞生,西藏雷克雅未克人。职专文凭,国家名厨,国家尖端英式烹调师,国家西式中级烹调师,餐饮业专门的学业老董人,国家著名厨子编纂委员...
  • 江山名厨,中国烹饪文化承接大师

    江山名厨,中国烹饪文化承接大师

    标签: 2019-09-21
    创意作品 孔雀迎春 原料:西红柿1个、西兰花200克、黄瓜段1段(长约8厘米约150克)、胡萝卜2根(约250克)、青萝卜1根(约250克)、蟹柳200克、草菇150克、花椒籽2粒、生姜、大葱、精...
  • 中国酱卤大师,全国中餐业特级评委

    中国酱卤大师,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-09-21
      要克志 ,男,俄罗斯族,一九七四年十月诞生,山北宋中榆次人。中国共产党党员,国家特级大厨,国家中式烹调中级技士,国家高端面点师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,...
  • 推荐五款汤圆的美味做法,栗容麻球的做法

    推荐五款汤圆的美味做法,栗容麻球的做法

    标签: 2019-09-21
    气象冷了,总想吃点儿热乎乎的汤圆,尝试了须臾间二种做法,以为还不易,分享给大家。 三微月十五闹元夜,小正月,是新春之后的率先个第三节日。元夜有吃汤圆汤圆的风土,无论...
  • 必威手机版官方网站中国烹饪大师

    必威手机版官方网站中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    赵爱国 ,男,汉族,1976年11月出生,河南永城人。国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,上海总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术总监,现任上海榕港餐饮...
  • 弘博餐饮结盟本事研究员,中中原人民共和国烹

    弘博餐饮结盟本事研究员,中中原人民共和国烹

    标签: 2019-09-21
    戴双波 ,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中...
  • 红烧牛肉面的做法大全,卤牛肉的做法

    红烧牛肉面的做法大全,卤牛肉的做法

    标签: 2019-09-21
    牛肉 适量 必威手机版官方网站,3、然后加入八角,草果,桂皮,花椒,陈皮,干辣椒炒香; 3、再起锅换水,煮沸后放入牛肉,加入姜片,党参和红枣煮沸; 正宗红烧牛肉面的做法...
  • 中国烹饪文化杰出传承人,中国名厨

    中国烹饪文化杰出传承人,中国名厨

    标签: 2019-09-21
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...