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  • 中国菜特级大师,第29届中国厨师节在津开幕

    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※   为丰裕呈现新中夏族民共和国餐饮业发展成果和今世华夏大厨风貌,几日前,由中中原人民共和国烹饪组织与卡尔加里市商务总局同步主... 日期:2019-12-01

  • 中原菜特级大师,清宫菜特级大师

             孙晓春   【李 驹】(生于1944年)广东中山人,20世纪80年代初,李驹随家人迁居香港。香港十大名厨之一,中式烹调技师,中国烹饪大师,餐饮业国家级一级评委,... 日期:2019-12-01

  • 中国菜特级大师,江苏马新勇大师作品赏析

        马新勇大师    【陈彦明】男,汉族,辽宁人,1953年3月出生于中医世家。中国名厨查询网驻驻沈阳市联络官,中华名厨专家评审委员会主任委员,华人餐饮名人、世界华人健康饮... 日期:2019-12-01

  • 河南陈家官府菜第五代传人,中国菜大师

        陈树钊 ,男,汉族,1975年8月出生,广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理,国家特级烹饪技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪协会会员,《东方美食》杂志社会员。 《漯... 日期:2019-11-24

  • 中夏族民共和国菜大师,中国菜名师

         【赵猛】男,柯尔克孜族,一九八零年7月出生,河南省斯特拉斯堡市人。结业于辛辛那提升校观景烹饪高校,国家尖端烹调师,中华夏族民共和国名厨查询网金牌厨艺指点大师... 日期:2019-11-24

  • 国家名厨,国际蓝带烹饪艺术大师

    肖贤群 ,男,汉族,1971年2月出生,江西泰和县人。国家名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任江西泰和群乐厨师烹饪学校校长、泰和厨务管理公司董事。 1996年开始从事厨师职业... 日期:2019-11-17

  • 拆烩鲢鱼头的做法,中国烹饪大师

    黄宝贵 ,男,汉族,1965年7月出生,北京人,原籍江苏。现任北京国防大学帅园厨师长,1982年起从事餐饮工作,中国烹饪大师,精通淮扬菜的烹调技艺,代表作品有清炖狮子头 、镜箱... 日期:2019-11-17

  • 国家名厨,川菜烹饪大师

    刘俊杰档案 刘俊杰,男,汉族,1982年9月出生,重庆人。毕业于重庆市旅游职业高级中学,国家高级烹调师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,川菜烹饪大师,中国饭店协会名厨... 日期:2019-11-10

  • 中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

    中中原人民共和国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:马建伟龙卡塔尔国,男,布朗族,一九六七年10月诞生,青海南通人。中夏族民共和国烹饪大师,广西兴创食艺五兄弟试行董事之... 日期:2019-11-05

  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师 吴佰义   吴佰义 ,男,汉族,1973年2月出生,黑龙江肇东人。中国烹饪大师,中华厨艺联合会会员,现任哈尔滨市大超粥铺厨师长。 擅长烹制川菜、豫菜、东北特色菜系... 日期:2019-11-05