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  • 中国菜新星,中国菜名师

              【黄建军】男,赫哲族,新疆省玉林市人。了解韩餐,代表菜香煎银大口鱼、咖喱葱爆牛排等。国家高等烹调师,优越弱冠之年名厨,二〇〇四年在香港(Hong Kong)权金城... 日期:2019-10-22

  • 中国菜新秀

        【姜乔】男,朝鲜族,湖北省太和县人,烹坛新秀。二〇〇七年在太和厨神资培养锻练训班学习,二〇〇八年在高伟乡土菜职业,2009年在华源国际酒店任配菜。 (主要编辑爬山涉水... 日期:2019-10-22

  • 中黄炎子孙民共和国菜特级大师,国家名厨

        曾红 , 曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技师,国... 日期:2019-10-22

  • 中夏族民共和国药膳大师,中夏族民共和国菜大

          【张景友】男,汉族,出生于1960年12月,河北籍人。国家高级烹调技师,中国药膳大师,当代中国名厨,中厨之星,现任河北秦皇岛宾馆行政总厨。厨艺交流热线:13230902518  ... 日期:2019-10-22

  • 中厨之星,中国冷菜艺术名师

    代表文章 秘制香薰手撕鸡 沙茶白卤鲜鲍鱼 花式冷拼 争艳(食雕)       (主要编辑:admin) 专门的学业生涯 两千年起步向餐饮行当,伊始了她的烹饪生涯,他循循善诱研讨,向社会学... 日期:2019-10-14

  • 中国菜名师,中国名厨

    1997年10月--1999年3月山西省太原市北海渔村主厨 业绩成果 1993年毕业于山西省第一高级商业学院,2004年进修东方美食学院酒店管理专业,2006年毕业于北大酒店资源管理学院,2007年通过国... 日期:2019-10-14

  • 中国菜设计大师,北京2009饮食新创意

    从长远的角度考虑并非说作者们的“食”生活起来流于平庸。美味珍羞美味会在此种经济条件下更“食”在。装饰风格、跨界的所谓融入美味的吃食,以在就餐进度中体会某种概念为笑... 日期:2019-10-14

  • 国家名厨,中国名厨

    中华夏族民共和国厨子张贵勇 张贵勇 ,男,门巴族,1981年6月落地,甘肃辛辛那提人。中华夏族民共和国著名厨子,现任洛桑枫福园海鲜酒馆厨元帅。 她长于烹制官府菜、徽菜,尤以... 日期:2019-10-09

  • 中国名厨,潮菜名师

     特选菜肴   冰镇红酒法式鹅肝 用料: 赤霞珠干红葡萄酒,新的黑加仑子,日本盛清酒250克,草梅酱,丘比蓝莓果酱,味淋,万字酱油,水塔老陈醋。 做法:用芫茜、葱姜烧水蒸,浸... 日期:2019-10-09

  • 华夏烹饪名师

    中国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,汉族,河南开封市人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅副厨师长。 擅长新京菜、淮扬菜的烹调技艺,师从中国... 日期:2019-10-09